"המדינה לא עשתה כלום לטובת החילוניים, כלום!"
מאת: עמית נחמיאס
שלומי סלמון ( 57 ) הבעלים של מסעדות: "אמורה מיו", ו"פיצה פצה" שבתל אביב, עם התפרצות מגפת הקורונה, נאלץ לסגור את עסקיו בסגר הראשון. בהמשך הבין שכדי לשרוד הוא חייב להילחם על פרנסתו, במסגרת זו הקים מערך משלוחים, כמו כן ניסה להילחם בהחלטות הממשלה ושבת רעב בחודש יולי 2020, מהלך שגרם לו להתמוטט אחרי 12 ימי שביתת רעב ופינוי לבית החולים לקבלת טיפול רפואי .
פגשנו אותו לראיון לאחר שהתאושש בעיצומה של מגפת הקורונה, כשהוא מתמודד עם שתי מסעדות סגורות ומערך משלוחים שמנסה לאפשר לו הישרדות כלכלית. לנו הוא ספר על תקופה לא קלה כלכלית, כשאין צפי מסודר מתי ענף המסעדנות יחזור לפעילות שגרתית. לדבריו יהיו לא מעט מסעדות שכלל לא יפתחו ביום שאחרי הקורונה .
"המצב נורא קשה ומייאש", הוא משתף, "חלק מהמסעדנים שאיתם אני בקשר, כלל לא יודעים אם יוכלו כלכלית לחזור ולפתוח שוב את העסק".
"רובם מנסים לשרוד, נמצאים על סף פשיטת רגל. מחפשים איך להביא אוכל הביתה וכשאין לך גב כלכלי, זה קשה ומאוד עצוב".
אתה חושב שהקורונה עשתה נזק בלתי הפיך לענף המסעדנות ?
"נכון שהקורונה זו בעיה כלל עולמית, אבל היא גורמת נזק עצום, שעוד ייקח לנו בין 10-15 שנים להבין את המשמעות וגודל הנזקים שהיא גרמה. אני מאמין שייקח הרבה הרבה שנים אם בכלל נצליח לצאת מזה".
לדבריו, הממשלה לא עושה מספיק כדי להקל על המצב. "אלה שיושבים בממשלה, כנראה לא רוצים בכלל שיהיה מסעדות או תרבות בארץ. כי ההחלטות הממשלתיות מתקבלות בהתאם למגזר מסוים שיושב בממשלה וקובע מדיניות לכולם. יש מגזר דתי שמשפיע מאוד על ההחלטות הממשלתיות המתקבלות מאין 'סחיטה' וכולם מסכימים ומתיישרים לפי מגזר שפועל לפי הנוחיות שלו. לצערי אני לא רואה סיכוי לשינוי משמעותי בשנים הקרובות".
בעל מה אתה בעצם מתרעם ?
"קשה לי לראות שהמדינה לא עושה כלום לטובת החילוניים. עכשיו הממשלה נתנה כסף וסיוע לעסקים ולאנשים שהוצאו לחל"ת, רק כדי שלא ישתוללו ברחובות ויעשו מעשים קשים ויהיו שפיכות דמים. לצערי אין את האמירה שכולנו יחד מאוחדים. כעם ושכולנו מחזיקים יחד את האלונקה הזאת שנקראת קורונה".
אם יכולת עכשיו לפנות ולדבר עם שר האוצר או ראש הממשלה מה היית אומר להם ?
"אמרתי בתקשורת. אנחנו החילוניים בחרנו בהם שידאגו לנו, אנחנו אלה שמשלמים את המיסים מספיק עם האפליה והסחטנות של המפלגות החרדיות".
איזה מסר היית מעביר לצופים שצופים בך וחלקם נמצאים בחלת וחלקם יכול להיות שסגרו את העסק שלהם ?
"המסר שלי, זה גם אם קשה לא להתייאש ולקוות שהקורונה תעלם מהר ונחזור לחיים שגרתיים. שנוכל לפתוח את המסעדות ושאנשים יבואו כבעבר".
